Dîner gourmet et visite de l'ancienne manufacture Demeuldre-Coché

L'équipe de Talk C.E.C, nos guides Arkadia spécialisés dans le patrimoine et Madame Françoise Demeuldre vous accueilleront pour une soirée d'exception avec un repas aux accents exotiques et une expérience unique de visite de l'ancienne Manufacture de porcelaine Demeuldre-Coché.  

Déroulement de la soirée

18h : Ouverture des portes et verre de bienvenue
18h15 - 18h45 : Visite guidée de la galerie d'art par l'une des membres de l'équipe Talk C.E.C (facultatif) 
19h - 19h45 :  visite guidée du patrimoine avec un guide Arkadia
20h : Dîner gourmet et présentation des plats avec le chef Mathias Filipson
22h30 : Fermeture des portes
 

Menu
Ceviche de daurade - Passion, huile vanille, jasmin, sarrasin, citron vert & ciboulette
Poireaux roussis - Ricotta, citron, maquereaux fumés, nori, noisettes
Tataki de bœuf - Ponzu, miso, patate douce, chili
Figues brûlées - Crème, fleur d'oranger, crumble, pistache 
Pain aromatisé à l'Earl Grey
 

Le tarif comprend
Un verre de bienvenue, la visite guidée, le dîner 4 services, de l'eau à volonté, un verre de vin par service, café, musique, souvenir de la manufacture.   

Sur place
- Accès rez-de-chaussée PMR
- Parking privatif (ATTENTION CAPACITÉ 5 VOITURES : veuillez réserver votre place de voiture (gratuit) en envoyant un mail à talk.cec@gmail.com
- Vestiaire

Cette ancienne manufacture de porcelaine, fondée en 1830, a produit nombre de porcelaines et faïences décoratives destinées aux bâtiments bruxellois d'architectes de renom comme Victor Horta et Paul Saintenoy. Les carreaux qui ornent la façade des anciens magasins Old England (actuel Musée des Instruments de Musique) en sont un bel exemple. De style éclectique, l'imposante façade très ouvragée est décorée de céramiques polychromes. Les larges vitrines du rez-de-chaussée laissent voir l'intérieur du magasin et son décor de boiseries. D'anciens panneaux en céramique vernissée dont trois remarquables allégories signées Isidore De Rudder (1897) - l'Harmonie, la Couleur et la Mesure - témoignent encore du savoir-faire de l'ancien établissement qui s'assurait la collaboration d'artistes renommés. L'ancienne manufacture abrite aujourd'hui la galerie d'art TALK C.E.C, un lieu novateur multidisciplinaire qui répartit ses activités en alliant culture et découverte.